Простой рецепт котлет из куриного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКуриный фарш 600 г.Куриное яйцо 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Картофель 2 шт.Чеснок 0.5 шт.Поваренная соль 0.7 ч. ложкПерец черный молотый 0.25 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеНачнем приготовление котлет из куриного фарша. Я всегда кладу в котлетный фарш картофель - это придает котлетам нежного вкуса и сочности.Измельчим лук, чеснок и картофель. Для этого можно воспользоваться блендером или теркой.Смешаем вместе фарш, пюре из картофеля, лука и чеснока, яйца, черный перец и соль. Если фарш получается слишком жидким его можно сделать гуще с помощью хлебного мякиша.Формируем котлетки и выкладываем их на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду.Жарим котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности.Курные котлеты готовы. Подаем к столу и наслаждаемся их сочным и нежным вкусом.