Вкусный и сытный рыбный салат, который можно приготовить на ужин, а можно включить в праздничное меню.Непростой рецепт салата "Балтийского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийРыба (путассу, хек или треска) — 1 кгМорковь (крупная) — 1 штЛук репчатый — 2 штЯйцо куриное — 3-4 штМасло растительноеМайонезКартофель (вареный) — 3 штСольПерец черныйЗелень петрушкиМаслины (для украшения)Икра красная (для украшения, по желанию) — 1 ч. л.Огурец свежий (для украшения, по желанию)Пошаговое приготовлениеРыбу выпотрошить, удалить головы. Сварить с добавлением соли и перца. Остудить. Морковь потереть на средней терке, лук порезать. Обжарить овощи до мягкости на растительном масле. Подсолить.Дно салатника смазать майонезом, Положить тертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.Рыбу отделить от костей, покрошить. Выложить на картофель, смазать майонезомСледующий слой обжаренные овощи и майонез.Последний слой: яйца, тертые на средней терке. Подсолить.Украшаем мелко порезанной петрушкой.Розочкой из свежего огурца, маслинамиИ икрой. Приятного аппетита!