Непростой рецепт шоколадных пирожных «Лакомка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 70 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40
Количество калории: 70 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Новогодняя выпечка
Ингредиенты на одиннадцать порций
3 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
2 ст. ложки какао
250 г сметаны
1/1, чайной ложки соды
1 плитка темного шоколада
кондитерская посыпка
гранат для украшения.
Для крема:
100 г жирной сметаны
100 г сахарной пудры
1 г ванилина.
Пошаговое приготовление
Яйца взбить в пену. Добавить сахар и еще взбивать. Добавить сметану и хорошо перемешать, затем добавить муку и соду. Добавить какао. Выложить в форму смазанную маслом и посыпанную манкой. Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.
Выпеченный и остывший корж разрезать на треугольные кусочки.
И каждый кусочек на половинки. Взбить крем из жирной сметаны, сахара и ванилина. Промазать кремом серединку каждого кусочка, верх и боковую часть. Сверху посыпать тертым шоколадом.
Боковину обсыпать кондитерской посыпкой.
Сверху пирожные украсить гранатом. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
