Салат с чесноком и курицей

Этот вкусный и сытный салатик в действительности не так уж много весит - калорий здесь хоть и достаточно, но не слишком много. Так что простой рецепт салата с чесноком и курицей должен заинтересовать всех, кто следит за своей фигурой!

Это даже не салат, а комплексный обед в одном блюде! Протеинов в нем достаточно, чтобы чувствовать себя сытым целый день, а жиров и углеводов совсем мало. А как же сухарики? - спросите вы. Так вот, сухарики - это гениальное изобретение, которое помогает нам не есть с салатом хлеб! И худеть, соответственно При этом, такой салат уважают и мужчины - он сытный, питательный, аппетитно пахнет чесночком... Словом, то, что нужно после тяжелого трудового дня Так что соорудив этот салатик вы вполне можете порадовать не только себя, но и супруга. Если вы не знаете, как приготовить салат с чесноком и курицей, не отчаивайтесь - в этом нет ничего сложного! Приступаем.

Количество порций: 2-4

Простой рецепт салата с чесноком и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Куриная грудка или филе — 1 Штука (примерный вес - 300-400 граммов )
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Банка консервированной фасоли — 1 Штука (в собственном соку)
• Салат листовой или пекинская капуста — По вкусу
• Йогурт натуральный — 2/2, Стакана (можно заменить нежирной сметаной)
• Черный перец молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Сухарики ржаные — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу отварить до готовности, вынуть из бульона, остудить.
2. Нарезать остывшее мясо небольшими кубиками и сложить в салатник.
3. Салат вымыть и обсушить. Нарвать руками или порезать.
4. Открыть фасоль, слить с нее жидкость. При необходимости промыть холодной проточной водой и откинуть на дуршлаг.
5. Чеснок почистить и измельчить ножом.
6. Йогурт смешать с солью, перцем и чесноком.
7. Выложить в салатник с куриным мясом фасоль и салат, полить заправкой и аккуратно перемешать. Охладить. Перед подачей на стол посыпать ржаными сухариками.