Запеченный лук - до безобразия простая закуска или гарнир, которая запекается в духовке. Чтобы приготовить это чудо нам понадобится всего лишь 4 ингредиента - лук, соль, оливковое масло и сахар. Не могу забыть, как однажды на это блюдо отреагировал мой старый приятель: Как же я сам не додумался такое приготовить. Вот-вот! Блюдо очень простое, чрезвычайно простое, зато вкусное до безобразия. Запеченный лук подойдет и для тех, кто держит пост, и для тех, желает как-то разнообразить свой овощной рацион. Подавать запеченный лук можно и как гарнир, и как закуску. Делюсь рецептом.Количество порций: 4Очень простой рецепт запеченного лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииЛук — 4-5 ШтукСоль — - По вкусуОливковое масло — - По вкусуСахар — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеЛук в шкурке режем на 4 части и кладем в миску. Солим, поливаем оливковым маслом и добавляем ложку сахара. Все хорошо перемешиваем.Лук выкладываем на противень шкуркой вверх.Лук плотно накрываем фольгой и отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут (зависит от размера лука).Достаем из духовки, снимаем фольгу и очищаем лук от шкурки.И подаем к столу. Удивительная закуска. Я думаю Вам обязательно понравится. Приятного аппетита!
Запеченный лук по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию