Простой рецепт горячего бутерброда с мозгами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 569 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 569 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на две порцииБелый хлеб 200 гСливочное масло 50 гГовяжьи мозги 150 гСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб намазать тонким слоем масла.Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем, лимонным соком.Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.