Зеленый салат с фасолью и апельсином

Несложный рецепт зеленого салата с фасолью и апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 337 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 337 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Красная консервированная фасоль 1 банка
• Красный лук 1 штука
• Апельсины 1 штука
• Сладкий перец 1 штука
• Зеленый салат 300 г
• Листья базилика ½ пучка
• Чеснок 2 зубчика
• Сахар щепотка
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Лимоны ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок лимона
2. Лук нарезать тонкими четвертькольцами.
3. Смешать лимонный сок с сахаром. Залить лук. Оставить мариноваться.
4. Фасоль промыть.
5. С апельсина снять теркой 1 ч. л. цедры. Мякоть очистить от пленок и порезать.
6. Перец порезать кубиками.
7. Салат порвать. (Можно использовать любой салат, я предпочитаю смесь салатных листьев).
8. В блендере смешать соль, перец, масло, чеснок, базилик, цедру.
9. В салатник сложить ингредиенты, заправить и перемешать.