Непростой рецепт фаршированных томатов с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 4 штукиКонсервированный тунец в масле 1 банкаСтебель сельдерея 2 стебляРис 2 столовые ложкиЛук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСахар 1 чайная ложкаТоматное пюре 1 чайная ложкаПетрушка 1 пучокСпеции по вкусуВода ½ стаканаЗеленый салат 1 пучокПошаговое приготовлениеРис отварить до готовности. Дать остыть. Рыбу размять вилкой, соединить с рисом, перемешать.У помидоров срезать верхушку (одну треть), ложкой вынуть мякоть, сделав чашечку. Мякоть порубить. Петрушку измельчить.Лук и чеснок очистить. Мелко нарезать сельдерей, лук и чеснок. Соединить с мякотью помидоров, томатным пюре, сахаром, добавить воды, перемешать, тушить 15 минут, посолить, поперчить. Снять с огня.Наполнить чашечки из помидоров рыбной смесью, полить сваренным соусом. Выложить помидоры на противень, запекать на гриле 12 минут или 10 в духовке, нагретой до 200 градусов.Готовые помидоры выложить на блюдо, украшенное листьями салата. Посыпать рубленой петрушкой.Чтобы помидоры не потрескались при запекании в духовке, проколите их кожицу несколько раз зубочисткой и налейте на противень немного воды.
Именно фаршированные томаты с рыбой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила вчера фаршированных томатов с рыбой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!