Простой рецепт конвертиков из рисовой бумаги с креветками и овощами вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Закуски, Вьетнамская кухняИнгредиенты на четыре порцииРисовая бумага 4 штукиОчищенные вареные креветки 150 гСладкий перец 2 штукиЛук 1 головкаМорковь 1 штукаПекинская капуста по вкусуПетрушка по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеЛистья пекинской капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, измельчить. Морковь, лук и болгарский перец жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить креветки и соевый соус, перемешать, готовить еще 2 мин.Рисовую бумагу замочить на 1 мин, в холодной кипяченой воде, выложить на разделочную доску. На середину каждого листа положить приготовленную начинку, свернуть в виде конверта и выложить на листья капусты.Украсить закуску листиками петрушки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами получается здорово!