Простой рецепт салата с креветками и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 44 килокалорий.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 44 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на шесть порций
Перловая крупа250 г
Креветки (вареные) 250 г
Фасоль красная консервированная (в собственном соку) 200 г
Салат радиччо красный (сердцевина) 1 шт
Масло оливковое2 ст. л.
Уксус (винный) 1 ст. л.
Лимонный сок3 ст. л.
Соль
Перец
Пошаговое приготовление
Перловую крупу отварите в кипящей подсоленной воде в течение 30 мин, затем промойте под струей холодной воды. Фасоль промойте и обсушите. Салат промойте, обсушите и нарежьте полосками, креветки разрежьте на 2—3 части в зависимости от размера.
Взбейте венчиком в салатнице оливковое масло, лимонный сок и винный уксус. Добавьте перловую крупу, креветки, фасоль и перемешайте. Посолите и поперчите. Посыпьте салатом и сразу подавайте.
