Несложный рецепт сибаса по‑мароккански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюФиле сибаса 2 штукиОливковое масло 5 столовых ложекЧеснок 1 зубчикКинза 2 стебляПерец чили 10 гЛук - шалот 1 штукаСвежий имбирь 10 гСоль по вкусуМолотый кумин (зира) на кончике ножаЛимонный сок 3 столовые ложкиЛимонная трава 20 гПошаговое приготовлениеЧистим чеснок, имбирь и перец. Мелко рубим.Кладем все ингредиенты, кроме рыбы, лимонного сока и масла, в миксер и перемалываем до состояния густой пасты.Подготовленное рыбное филе (прекрасно подойдет и дорада) сбрызгиваем лимонным соком, солим и мажем пряной пастой. Оставляем мариновался на 10 минут.Разогреваем сковороду гриль, смазываем ее маслом и обжариваем рыбу по 5–7 минут с каждой стороны.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Rwobbpevo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.