Кабачок – легкоусвояемый и полезный овощ, просто бесценный для детского и диетического питания. Шеф-повар компании DietArt предлагает приготовить из кабачков вкусное и красивое суфле.Простой рецепт суфле из кабачков греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на семь порциймука 120 гяйца куриные 2 шт.кабачки 800 гперец черный (молотый) 1 гсоль 2 гмасло растительное 20 млсметана (для подачи) по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.В глубокую миску разбить яйца, посолить и поперчить.Всыпать муку.Слегка взбить венчиком.Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на терке.Отжать воду и смешать с яйцами.Смазать форму маслом.Вылить яично - кабачковую смесь в форму.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.Извлечь из формы и выложить на тарелку.Добавить сметану и подавать к столу.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.