Невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Вполне классическое сочетание дыни с беконом дополнено нежным соусом и пряными травами.Простой рецепт запеченной дыни с беконом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийДыня колхозница небольшая 1 шт.Розмарин 4 веточкиЭстрагон 4 веточкиУксус бальзамический 1 ст. л.Рокфор 30 гСливки 100 млБекон 3 ломтикаСемечки (смесь) горстьПошаговое приготовлениеДыню разрезать пополам, удалить семена и каждую половину разрезать на 3 равных ломтика.Выложить ломтики дыни на противень, сверху добавить веточки розмарина и разрезанные пополам ломтики бекона.Затем посыпать семечками и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.В это время приготовить соус, смешав в миске сливки и размятый вилкой сыр рокфор.Подавать закуску, предварительно удалив веточки розмарина. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и приготовленным соусом, украсить листочками эстрагона.