Если вы ищите необычный вариант достаточно легкого десерта, то этот рецепт как раз для вас.
Простой рецепт ананаса в имбирном сиропе средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 250 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 250 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Ананас средний 1 шт.
Гранат 1/1, шт.
Сахар 100 г
Вода 100 мл
Лайм 1 шт.
Корень имбиря 5 см
Ванильный сахар 1/1, ч. л.
Мята 1-2 веточки
Пошаговое приготовление
В маленькой кастрюле довести воду с сахаром до кипения. Когда сахар растворится, добавить цедру и сок лайма. Корень имбиря натереть на мелкой терке и добавить в сироп вместе с ванильным сахаром. Перемешать и варить около 5 минут, пока сироп не загустеет. Остудить.
Очищенный ананас нарезать очень тонкими кружочками. Выложить ломтики ананаса в глубокое блюдо, посыпать гранатными зернами и мелко нарубленной мятой, а затем полить сиропом.
