Несложный рецепт закуски Грибочки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийШампиньоны консервированные 9 шт.Куриное яйцо 2 шт.Огурец 2 шт.Укроп 2 веточ.Петрушка 2 веточ.Крабовые палочки 3 шт.Сыр фета 2 ст. ложкМайонез 1 ст. ложкПомидор 1 шт.Базилик 5 шт.Пошаговое приготовлениеДля начала необходимо отварить 2 куриных яйца. Консервированные шампиньоны выкладываем на тарелку, что бы немного стекли, при этом вырезаем их ножки. Шапочки понадобятся для украшения нашей закуски.А обрезанные ножки нарезаем на очень маленькие кусочки.Сваренные яйца остуживаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке.Мелко нарезаем крабовые палочки.Укроп и петрушку хорошенько промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко шинкуем.Свежий огурец хорошенько моем и нарезаем кружочками. Покроям делаем небольшие вырезы в виде цветочка. Цветочки из огурцов – это подставки для нашей закуски.Оставшийся огурчик мелко нарезаем.Свежие помидоры хорошенько моем и обрезаем бока, так, что бы они были похожи на шапки грибов.В глубокой посуде смешиваем яйца, крабовые полочки, шампиньоны, огурец, укроп и петрушки.Добавляем сыр.Заправляем майонезом.И хорошенько перемешиваем.Цветочки из огурцов выкладываем на большое, плоское блюдо.Из полученной смеси делаем небольшие кружочки и выкладываем на огурцы.На несколько кружочков выкладываем шапки грибов.На остальные выкладываем помидоры.Украшаем полученные грибочки листьями базилика.И поддаём к столу.
Готовила вчера закуски грибочки по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!