Салат из кабачка, сыра фета и гречки

Несложный рецепт салата из кабачка, сыра фета и гречки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая крупа ¼ стакана
• Кабачки 1,5 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Свежая мята 17 г
• Майоран 1 чайная ложка
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Свежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложка
• Сыр фета по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На среднем огне сварить гречку, варится она быстро, около 4 минут.
2. Добавить кабачок, зеленый лук, мяту, майоран, масло, лимонный сок.
3. Сразу же необходимо заправить солью и попробовать на вкус.
4. Все хорошо перемешать и добавить сыр фета.
5. Вся смесь должна стать однородной.