Простой рецепт клубнично-имбирного сиропа с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 318 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 318 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двенадцать порций
Сахар 4 стакана
Вода 2 стакана
Замороженная клубника 350 г
Измельченные листья мяты 70 г
Свежий корень имбиря 35 г
Лимоны 2 штуки
Белый бальзамический уксус 1 стакан
Пошаговое приготовление
Очистите лимоны и выжмите сок.
В сотейнике на сильном огне доведите до кипения воду с сахаром. Варите до растворения сахара, затем вмешайте клубнику, мяту, нарезанный небольшими кусочками имбирь, нарезанную цедру лимонов и сок. Верните на средний огонь и варите 20 минут.
Затем снимите с огня и вмешайте бальзамический уксус.
Оставьте сироп на ночь при комнатной температуре, затем процедите. Охладите.
Для подачи смешайте 1 часть сиропа и 4–6 частей воды. Подавайте со льдом.
