Простой рецепт брускетты с помидорами и моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийФранцузский багет 1 штукаСыр моцарелла 2 штукиПомидоры 6 штукБазилик 1 пучокОливковое масло 7 столовых ложекЧеснок 1 зубчикМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЛомтики багета обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, или поджарить в тостере. Выложить на тарелку, каждый ломтик намазать чесноком.В отдельную тарелку нарезать кубиками помидоры, свежий базилик, добавить оливковое масло, соль, черный перец.Далее на ароматные ломтики выложить нарезанную моцареллу, поверх нее выложить смесь из помидоров и базилика, и украсить брускетту свежими веточками базилика.