Простой рецепт форели в «шубе» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на три порциифорель (слабосоленая) 200 гсвекла 3 шт.морковь 2 шт.картофель 2 шт.яйца куриные 2 шт.лук 1 шт.майонез по вкусуПошаговое приготовлениеЭтот рецепт - вариация на классическую Селедку под шубой.Отварить свеклу, картошку, морковку, яйца.Остудить и очистить.Лук нарезать кубиками и обдать кипятком.Форель нарезать полосками.Расстелить пищевую пленку и выложить первый слой - свеклу, натертую на крупной терке.Вторым слоем выложить морковку, третьим - картошку, четвертым - яйца, пятым - лук, шестой слой - форель.Каждый слой, кроме последнего, смазать майонезом.Затем аккуратно взять концы пищевой пленки с одного и с другого конца (лучше, чтобы кто - нибудь помогал) и соединить рулет.Обернуть пленкой и убрать в холодильник, чтобы пропитался.Перед подачей украсить зеленью и майонезом.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Bifdakok ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.