Очень простой рецепт домашних Баунти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 353 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 353 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
Кокосовый орех 2 шт.
Сливки 20% жирности 200 мл.
Молочный шоколад 1 упак.
Сахар 100 г.
Масло сливочное 50 г.
Пошаговое приготовление
Чистим, сливаем молоко и пропускаем через мясорубку кокос. Можно натереть на мелкой тёрке. Можно баунти делать и из кокосовой стружки. Для этого необходимо замочить кокосовую стружку в небольшом количестве тёплой воды и дать постоять 10–15 минут, что бы стружка размокла. Я использую кокос.
В небольшую кастрюлю добавляем масло сливочное сахар и сливки. Всё перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Растапливаем 3–4 минуты.
Снимаем с огня, остуживаем и добавляем кокосовую стружку.
Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем начинку в форму и ставим в морозильную камерона 1 час. Форма должна быть не очень глубокой (1–2 сантиметра).
Придаём баунти форму, разрезая на куски. Можно разрезать на маленькие и большие батончики. Я делаю небольшие конфетки - батончики.
Теперь переходим к приготовлению глазури. Растапливаем на водной бане плитку шоколада. Шоколад разбавляем сливками, что бы не был очень густым.
Накалываем батончик на зубочистку и обмакиваем его в шоколаде. Аккуратно выкладываем на тарелку и так делаем со всеми батончиками.
Даём немного батончикам застыть и можно кушать. Приятного аппетита!
