Праздничный коктейль в желе - это и десерт, и напиток одновременно! Свежие ягоды придают желе яркость и нежный вкус.
Простой рецепт коктейля из ликера в желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 239 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 239 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерт, напиток
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на две порции
апельсиновый ликер - 60 мл
лимонный сок - 20 мл
водка - 80 мл
фруктовый сок - 40 мл
ягоды - по вкусу
желатин - 10 г
Пошаговое приготовление
Поставить на средний огонь сотейник с жидкими ингредиентами: соком, ликером, водкой и добавить к ним желатин. Довести до кипения.
Снимаем с огня полученную жидкость, разливаем в формочки для замораживания. Охлаждаем при комнатной температуре, кладем в каждую ячейку ягоды (малину, ежевику, смородину) и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
В назначенный час достаем коктейль из формочек и украсив мятой и ягодами, подаем к столу.
Коктейль особенно эффектно выглядит в винных бокалах.
