Салат с грейпфрутом и куриной грудкой

Многие выбирают грейпфрут во время диеты, ведь он совсем не калорийный. Добавьте к нему куриную грудку и листья салата, такое блюдо не навредит фигуре, будет питательным и сможет стать полноценным обедом. Шеф-повар PlazaSpaHotel Кисловодск Алексей Камбулатов делится секретом приготовления оригинального блюда из грейпфрута и куриной грудки.

Простой рецепт салата с грейпфрутом и куриной грудкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 14 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 14 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на две порции

• Грейпфрут (красный) 1 шт
• Грудка куриная2 шт
• Салат зеленый1 пучок
• Масло оливковое3 ст. л.
• Соевый соус3 ст. л.
• Мед цветочный (жидкий) 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Сварите куриную грудку в слегка подсоленной воде, порежьте на небольшие кубики. Затем промойте листья салата холодной водой и порвите их на небольшие части. Разделайте грейпфрут – отчистите его, снимите кожицу, удалите косточки и порежьте на небольшие дольки.
2. Для заправки смешайте оливковое масло холодного отжима, классический соевый соус и жидкий мед.