Тушенная с овощами курица получается очень мягкой и сочной. Простое и быстрое в приготовлении блюдо для всей семьи.Простой рецепт курицы с овощами в красном вине европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийЛук - порей 3 шт.Перец болгарский красный 3 шт.Куриное филе 750 гМасло оливковое 6 ст. л.Томатная паста 1 ст. л.Петрушка небольшой пучокВино красное сухое 100 млПрованские травы по вкусуСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезать небольшими кусочками лук - порей и перец. Курицу также нарезать кубиками среднего размера.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук - порей и перец. Затем добавить томатную пасту и куриное филе, влить 1-2 столовые ложки воды и тушить под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.В самом конце добавить вино и прованские травы, посолить и поперчить. Подавать блюдо горячим, посыпав нарубленной петрушкой.
готовила курицу с овощами в красном вине много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
готовила курицу с овощами в красном вине много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта