Простой рецепт салата с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции2 средних помидорасорта бычье сердце4 средних огурца100 г стручкового горошка150 г редиса или дайкона150 г зеленой спаржипо несколько веточек укропа и кинзы150 г мацонисоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеПомидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелки по кругу. У спаржи отломить жесткие концы, стебли при необходимости очистить и сварить на пару или бланшировать, 3–4 мин., затем остудить.Огурцы очистить от кожицы, если семена крупные – удалить их ложкой. Нарезать горошек небольшими кусочками, редис (или очищенный от кожуры дайкон) и огурцы – некрупной соломкой, сложить в миску, заправить рубленой зеленью, солью, перцем и мацони.Выложить получившийся салат в виде аккуратной пирамидки на помидорах.
Именно салат с помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.