Омлет "аля пицца"

Простой рецепт омлета "аля пицца" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Ингредиенты на девять порций

• 4 яйца
• 2 cт. ложки масла
• 2 cт. ложки молока
• 1 чайн. ложка муки
• 150 грамм тертого сыра
• 2 cт. ложки кетчупа
• молотый красный перец.

Пошаговое приготовление

1. Яйца хорошо взбить венчиком, добавить молоко и муку, посолить и тщательно размешать.
2. Яичную массу вылить на разогретый жир и пожарить, подгибая края, чтобы масса могла стекать вниз.
3. Когда загустеет, снять с огня, посыпать тертым сыром и на несколько минут поставить в разогретую духовку.
4. Вынуть и полить кетчупом или посыпать красным перцем.