Простой рецепт теплого лимонного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 70 гСахар 185 гЛимонная цедра 2 чайные ложкиМука с разрыхлителем 30 гЯйцо куриное 3 штукиМолоко 185 млЛимонный сок 4 столовые ложкиСахарная пудра по вкусуСливки по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте керамическую форму объемом 1,25 литра 10 граммами размягченного сливочного масла.Миксером взбейте оставшееся масло, сахар и цедру до состояния крема. Введите яичные желтки и снова хорошо взбейте. Добавьте муку и молоко, затем влейте лимонный сок. Не волнуйтесь, что тесто выглядит немного не однородно.В сухой миске взбейте белки в крепкую пену и металлической ложкой постепенно вмешайте их в тесто (не используйте миксер).Выложите тесто в приготовленную форму и поставьте в глубокий противень. Залейте на треть горячей водой и выпекайте 55 минут до золотистой корочки. Оставьте на 5 минут и подавайте, посыпав сахарной пудрой и полив сливками.