Простой рецепт картофеля, запеченного с бальзамическим уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 492 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 492 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Молодой картофель 900 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Сушеный розмарин 1 чайная ложка
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Молотый мускатный орех по вкусу
Соль ½ чайной ложки
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Молотый черный перец ¼ г
Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 220 градусов.
Разогреть масло в большой сковороде на огне чуть сильнее среднего. Добавить картофель, чеснок, тимьян, розмарин и мускатный орех. Перемешать. Снять с огня и поместить в духовку.
Запекать картофель, не накрывая, в течение 30 минут, или пока не станет мягкий, время от времени помешивая. Добавить уксус и хорошенько перемешать. Посыпать солью и перцем. Запекать еще 6 минут, не накрывая. Подавать сразу же.
