Чахохбили из курицы с баклажанами

Метки:

  1. Чахохбили из курицы с баклажанами - мой любимый вариант этого известного грузинского блюда. Баклажаны всегда придают блюду восхитительный вкус. Я предлагаю рецепт с соусом бегенди из баклажан.

    Чахохбили из курицы с баклажанами можно подать с отварным картофелем, потому, что получается много подливы или соуса, называйте как хотите. Также неплохо чахохбили из курицы с баклажанами сочетается с рисом. На мой вкус, чахохбили с баклажанами очень ароматное и вкусное блюдо. Самое главное при его приготовлении постоянно пробовать что у вас получается, так как добавляется чеснок, острый перец специи. Чтоб блюдо не потеряло свой колорит, добавьте хмели-сунели и много кинзы.

    Количество порций: 1

    Несложный рецепт чахохбили из курицы с баклажанами грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 274 килокалорий.


    Чахохбили из курицы с баклажанами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Чахохбили

    Ингредиенты на одну порцию

    • Курица — 400-500 Грамм
    • Баклажан — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Красный сладкий перец — 1 Штука
    • Помидор — 2 Штуки
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Перец, соль — По вкусу
    • Мука — 2 Ст. ложки (соус)
    • Сливки или молоко — 1/1, Стакана (соус)

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты.
    2. Баклажаны испеките в духовке и очистите.
    3. Муку обжарить на сухой сковороде, добавить полстакана молока, варить на медленном огне 3 минуты, добавить измельченные баклажаны, соль и белый перец. Тушить еще 5-6 минут. Соус готов.
    4. Курицу обжарьте до румяной корочки.
    5. Добавьте к курице лук и перец, обжарьте до мягкости лука. Теперь можно добавить тертый чеснок, помидоры, специи и если надо, воду.
    6. Тушите под крышкой полчаса на маленьком огне.
    7. При подаче блюда, выложите на тарелку соус из баклажан, а на него чахохбили из курицы. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!


     
    #1 Waeayqo, 2 янв 2017
    Baufmeo, Iacomkte и Eeqeied нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт чахохбили из курицы с баклажанами, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    #2 maiyak, 23 мар 2017
    СофьяМ, kamenskikh98, kh_nadezhda и ещё 1-му нравится это.
  3. кстати, когда я первый раз попробовала чахохбили из курицы с баклажанами, подумала:
     
    #3 Poulwea, 9 апр 2017
    Hauaebhci и v_katerina нравится это.
  4. АААААА как вкусно глядя на чахохбили из курицы с баклажанами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    #4 МаргаритаШ, 11 июн 2017
    Yeixkmei нравится это.
  5. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    #5 klyui95, 4 июл 2017
    Vuufogesh нравится это.
  6. Удобная у вас интсрукция по приготовлению чахохбили из курицы с баклажанами получилась
     
    #6 Ниловна А, 7 окт 2017
  7. Оооочень вкусно получилось
     
    #7 Aiidiuvp, 13 дек 2017
  8. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чахохбили из курицы с баклажанами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    #8 i_tanya, 1 мар 2018
    Ганцева П и Софронова Ж нравится это.
  9. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    #9 ОльгаЩ, 28 мар 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)