Простой рецепт капусты тушеной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 2 головки
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Томатное пюре 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/1, стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут.
Затем добавить поджаренный лук, томат - пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности, примерно, 10 минут.
Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.
Свежую капусту можно заменить квашеной, но в этом случае не нужно добавлять уксус.