Очень простой рецепт чая по-шотландски шотландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 137 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Шотландская кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на десять порций
1 ч. л. сухой чайной заварки
молоко
желток яичный
мед (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Подогреть молоко до состояния, когда оно начнет закипать. Залить сухую чайную заварку горячим молоком - так, как обычно заваривают чай, но в данном случае воду полностью заменяет молоко. Настаивать 5 минут.
Пока чай заваривается, взбить мед с яичным желтком. Через 5 минут налить чай в чашку, попутно процеживая. Добавить в чай взбитый с желтком мед.
Мед можно заменить сахаром. Если не нравится с желтком - можно обойтись без него: просто подсластить напиток медом и сахаром.
