Облепиха является прекрасным народным средством и способствует не только лечению организма, но и его укреплению. Плоды облепихи очень богаты разными витаминами и жирами: 3-8% жирного масла, кислота аскорбиновая, каротин, витамины группы В, витамин Е, фолиевая кислота, витамин К, дубильные вещества, органические кислоты (олеиновая, стеариновая, линолевая и пальметиновая). Кроме того облепиха содержит серотонин или «гормон счастья». Значит компот из облепихи не только поддержит ваш организм в зимнее время, но и улучшит вам настроение.
Очень простой рецепт компота с облепихой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 179 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 179 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Облепиха 2 стак. (200 мл)
Рябина (черноплодная) 0.5 стак. (200 мл)
Яблоки (ранет) 300 гр
Сахар 700 гр
Вода 350 мл
Пошаговое приготовление
Для компота промоем и переберем все ягоды. Зальем ягоды кипятком и пробланшеруем в течении 10 минут. Получившейся отвар отольем в другую кастрюльку, добавим сахар и сварим сироп. Не забудьте снять пенку с сиропа. Готовым сиропом зальем наши ягоды в банках и простерилезуем в течении 20 минут. Компот готов. Банки с компотом лучше хранятся в прохладном месте.
