Остренькие японские шашлычки «Якитори» из куриного филе придутся по вкусу любой гурманке! Порадуйте на 8 марта любимых женщин!
Простой рецепт "Якиторей" из куриного филе с соусом терияки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 102 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 102 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На праздник, 8 Марта
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
куриное филе — 700 г
соус терияки — 50 г
черный молотый перец (по вкусу)
жемчужный лучок (для подачи)
кунжут (для подачи)
растительное масло (для жарки)
Пошаговое приготовление
Готовится все очень просто, но есть некоторые тонкости! Филе нужно нарезать некрупным кубиком.
Добавить к филе половину имеющегося соуса терияки и черного молотого перца.
Перемешать филе и дать промариноваться минимум час.
Дальше нужно нанизать филе на деревянные шпажки.
Сковороду с небольшим количеством растительного масла следует сильно разогреть и положить шашлычок (я советую обжаривать по 1 штучке, потому что все происходит очень быстро и если на сковороде будет много шпажек, есть возможность припалить филе).
Жарим по 40 секунд с каждой стороны. Готовые шашлычки смазываем оставшимся соусом и посыпаем кунжутом. Подавать якитори нужно с жемчужным лучком на салатных листьях. Приятного аппетита милым дамам!
