Очень сочное, острое, пряное мясо с ароматом дымка! Отличный вариант для горячего блюда на 23 февраля.

Очень простой рецепт сочных острых стейков рибай на мангале на решетке. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На природу, На праздник, 23 февраля

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• свиные стейки рибай — 4 шт
• соевый соус сен сой черный перец — 1
• черный молотый перец — 2 ст. л.
• красный острый перец — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Стейки посыпать сахаром и 2 видами перца, натереть. Затем обмазать соусом, сложить в емкость и дать постоять 30 минут.
2. На мангал выложить решетку, смазанную растительным маслом, дать ей нагреться. Выложить стейки, когда угли под решеткой станут «седыми».
3. Переворачивать каждые три минуты. В среднем время прожарки на хороших углях не более 15 минут.
4. Можно смазать остатками маринада в процессе приготовления.
5. Когда стейки готовы, тарелку, на которую мы будем их выкладывать надо нагреть - можно положить на минутку прямо на них. ..
6. Выкладываем стейки и даем им постоять 2 минуты.
7. Приятного аппетита!