Очень простой рецепт шоколадной нуги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 100 г очищенных грецких орехов
• масло сливочное – 2 ст. л.
• 200 г белого шоколада
• 50 г разноцветных цукатов
• изюм

Пошаговое приготовление

1. Поместить в жаропрочную посуду нарезанное кусочками масло и шоколад.
2. Поставить на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, пока смесь
3. не станет однородной.
4. Изюм промыть, залить кипятком и дать постоять 10 мин. Отбросить на дуршлаг.
5. Орехи крупно порубить. Цукаты нарезать небольшими кубиками, размером с изюм.
6. Добавить орехи, цукаты и изюм в смесь шоколада и масла, перемешать.
7. Поставить в холодильник на 2 ч.
8. На столе расстелить пищевую пленку. Выложить приготовленную массу,
9. придав ей форму колбаски. Обернуть пленкой и положить в морозильную
10. камеру на 1 ч.
11. С готовой нуги снять пленку. Нарезать на кружки толщиной 1 см.