Простой рецепт пельменей жареных под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 233 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 233 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Пельмени 400 г.
Вода 200 мл.
Сыр 70 г.
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Лук - порей 1 шт.
Растительное масло 3 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Думаю все очень любят пельмени, равнодушных не найдется. В основном их все отваривают, а потом, кто со сметанкою, кто с майонезом, с приправами с превеликим удовольствием поедают. А я вот люблю жареные пельмешки. По детству помню мама всегда разогревала остывшие вареные пельмешки, и это так было вкусно!Решила я, не отваривая, сразу я их жарить, получилось отлично, времени минут 30 уходит. А в этот раз посыпала сыром, просто объедение, муж любит очень сыр, а с пельмешками - вкусно! Трудного ничего нет, рецепт легкий и незамысловатый, но все - таки поделюсь я с Вами. Итак, приступим. Пельмени замороженные высыпаем в сковороду. Добавляем пару столовых ложек растительного масла и заливаем стаканом воды, может больше - меньше, главное воды до половины пельмешек.
На средний огонь, под крышку минут на 15.
Варятся - жарятся довольно быстро они. Переворачиваем пельмени и жарим до легкой корочки. Посолить.
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху пельмени
Готовим пельмени, пока не расплавится сыр, минуты 4-5 , посыпать на свое усмотрение зеленью, у меня был репчатый лук.
Вот и все. Быстро и очень легко, просто и не затратно. Можно так же приготовить и в духовке, думаю еще вкуснее будет. Приятного аппетита!
