Простой рецепт слоек «Аппетитных» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 129 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 129 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из хлеба
Ингредиенты на четыре порции
Тесто слоеное пресное дрожжевого — 300 г
Скумбрия — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Семена кунжута — 1 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Листья салата (для украшения)
Соль
Перец
Пошаговое приготовление
Тесто раскатать в пласт. Нарезать небольшими квадратиками. Свернуть два края вместе и выложить на противень с пергаментом.
Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут. Скумбрию хорошо промыть и выпотрошить. Удалить голову, хребет и развернуть тушку в пласт. Выложить на противень с пергаментом, посолить, поперчить и смазать растительным маслом. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20 минут. Дать остыть на противне, отделить мясо от оставшихся костей. Измельчить мясо в миске. Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.
Добавить еще 1-2 ст.
ложки растительного масла. Выложить рыбную начинку на слойки.
Перед подачей на стол, переложить на блюдо с листьями салата и украсить веточками укропа. Слойки «Аппетитные» готовы.
Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
