Простой рецепт оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 30 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 30 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
маргарин или растительное масло – 3-4 ст. л.
соль – 1/1, ч. л.
сахар – 1/1, ст. л.
молоко или вода – 2 стакана
яйца – 2 шт.
мука пшеничная – 500 г
дрожжи – 25 г
Пошаговое приготовление
В воде или молоке нагретых до 35-40°С растворить соль, сахар и дрожжи, разбить туда яйца и хорошо вымешать. Затем всыпать просеянную пшеничную муку, добавить 1 стол. ложку масла. Замесить тесто и поставить его в тёплое место для брожения на 3-4 часа. Во время брожения тесто несколько раз обмять.
Готовое тесто брать смоченой в воде ложкой, класть на горячую сковородку с маслом и поджаривать с обеих сторон.
