Простой рецепт рождественского пунша с яблоками, элем и хересом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 166 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 166 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на восемь порций
Красные яблоки 4 штуки
Темный эль 1 л
Сухой херес 250 мл
Коричневый сахар 50 г
Лимоны ½ штуки
Молотая корица ¼ чайной ложки
Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Половинки яблок выложить в неглубокую кастрюлю или форму для выпечки, посыпать сахаром, добавить четверть стакана эля, накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекать примерно 30 минут.
В большую кастрюлю налить херес и оставшийся эль, бросить цедру лимона и специи и на умеренном огне довести почти до кипения (примерно 6 минут), снять с плиты и сразу подавать.
Перед подачей разлить эль в кружки, добавив в каждую по половинке печеного яблока.
