Простой рецепт пирога с козьим сыром, нектаринами и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 885 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 885 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииПесочное тесто 500 гМягкий козий сыр 200 гНектарины 5 штукСахар 100 гМед 3 столовые ложкиСвежий розмарин 50 гПошаговое приготовлениеРаскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и выложите в форму, срежьте лишнее с краев. Слегка прижмите тесто к форме и проткните в нескольких местах вилкой. Охладите 30 минут.Разогрейте духовку до 190 градусов.Сверху тесто застелите фольгой и насыпьте крупу или бобовые. Выпекайте до золотистого цвета краев примерно 20 минут. Аккуратно удалите фольгу и крупу и поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Охладите.Выложите тонкие пластины козьего сыра на тесто, равномерно покрыв всю площадь.Нарежьте дольками нектарины и выложите поверх сыра.Сверху посыпьте сахаром и выпекайте еще около 20 минут при температуре 150 градусов.Достаньте пирог, полейте медом (если у Вас мед густой то лучше предварительно растопите его) и посыпьте измельченным розмарином.
я слабо разбираюсь в пироге с козьим сыром, нектаринами и розмарином, но с этим рецептом вышло очень здорово!