Непростой рецепт салата Нептун европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Кальмар 150 г.
Морковь 80 г.
Куриное яйцо 2 шт.
Аджика 45 г.
Майонез 45 г.
Лук репчатый 30 г.
Помидор 5 г.
Лук зеленый 2 г.
Поваренная соль 0.001 г.
Перец черный молотый 0.001 г.
Уксус 9% 0.003 мл.
Сахар 0.006 г.
Пошаговое приготовление
Для начала подготавливаем продукты: в супермаркете я покупала кальмар уже чищеный, в слегка под соленую бурлящую водичку кладем наш кальмар буквально на две минуты. Морковку очищаем и отвариваем, оставляем остыть, куриные яички отвариваем, очищаем. Лук репчатый нарезаем на полуколечко и маринуем в маринаде - сахар, уксус.
Тушку отваренного кальмара нарезаем на кольца, морковку натираем на крупную терку, яичка куриные нарезаем на крупную соломку, лук у меня уже предварительно замаринован.
У меня все готово для смешивания ингредиентов. Для приготовления салата берем покупную аджику и майонез, все перемешиваем, слегка солим и перчим так как аджика имеет свою пикантность и соль.
Приступаю к оформлению моего салатика. Я выложила его через кольцо, консистенция позволяет. Украсила помидором и мелко порезала лук зеленый. Bon appetit.
