Очень простой рецепт картофеля с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 380 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 380 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСоль по вкусуВетчина серрано 200 гСливочное масло 80 гКартофель 6 штукСыр 100 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Помойте картофель, но не чистите его – и пеките 1–1 ½ часа, пока он не станет мягким. Извлеките из духовки и разрежьте вдоль. Духовку не выключайте.Ложкой достаньте из кожуры картофельную мякоть. Кожуру посолите внутри и разложите по шкуркам половину масла. Разомните картофель вилкой и смешайте с мелко порезанной половиной ветчины. Наполните кожуру смесью, уложите в один слой на противень.Сверху выложите по кусочку масла и пеките еще 10 минут. Перед подачей посыпьте каждую картофелину небольшим количеством натертого на крупной терке сыра и целыми ломтиками ветчины. При желании посыпьте свежей зеленью или тертой апельсиновой цедрой.