Простой рецепт груши и ананасы в сиропе, запеченные в слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 438 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 438 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Груши 2 штуки
Слоеное тесто 1 штука
Вода ½ стакана
Консервированный ананас 1 банка
Палочки корицы 3 штуки
Ванильный стручок 3 штуки
Мед 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Гвоздика 10 штук
Пошаговое приготовление
Очистить груши от кожуры.
В кастрюлю вылить сироп (из - под ананасов), воду, добавить корицу, ваниль, гвоздику, мед, довести до кипения.
Положить груши и ананасы в сироп и варить на медленном огне до готовности (ананасы варить минут 10, чтобы они впитали вкус сиропа, а грушу проколоть ножом, если нож входит как в масло — она готова).
Переложить ананасы и груши на ситечко, чтобы лишний сироп стек.
Взять слоеное тесто, нарезать тонкими полосками. Обернуть грушу спиралькой, чтобы между тестом осталось небольшое расстояние. Ананасы обернуть тестом и скрепить тесто в середине.
Смазать противень сливочным маслом и выложить груши и ананасы. Выпекать примерно 15 минут при температуре 170–180 градусов до румяной корочки.
Вынуть из духовки и полить сиропом, в котором варились фрукты.
Вернуть в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.
Вынуть из духовки, чтобы немного остыло, но было теплым, переложить на тарелку, можно подавать с мороженым.
