Несложный рецепт куриной печени в хересе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 318 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Количество калории: 318 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень 400 г
- Репчатый лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 50 мл
- Свежий тимьян 4 штуки
- Херес 50 мл
- Сливки 25% - ные 50 мл
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Латук 1 пучок
Пошаговое приготовление
- Обжарить чеснок и лук на оливковом масле, добавить печень и тимьян и жарить еще три минуты. Добавить херес и тушить еще минуту.
- Потом долить сливки, посолить, поперчить и тушить еще пару минут. Подавать, посыпав листочками свежего тимьяна, с рубленым латуком.
Метки:
