Тесто на вкус немного солоновато, начинка из творога очень сладкая, сочетание таких вкусовых гам получается вкусной. Пирог очень вкусный и лёгкий в приготовлении.
Простой рецепт песочного пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 411 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 411 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Молоко и кисломолочные продукты
Нам понадобится: Блендер, Духовка
Ингредиенты на восемь порций
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 2.5 г
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 130 г
Творог 250 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар (песок) 200 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Корица молотая ½ ч. л.
Пошаговое приготовление
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
Сливочное масло (лично я использовала маргарин для выпечки) хорошо охладить, быстро порубить острым ножом на кусочки, соединить с мукой, затем перетереть руками, чтобы получилась крошка.
Приготовим начинку: добавить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошенько перемешать до образования однородной массы.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. На бумагу выложить 2/2, теста - крошки.
Сверху выложить начинку.
Присыпать корицей и посыпать оставшимся тестом - крошкой. Выпекать 30-40 мин в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
