Квас — отличный натуральный напиток, спасающий в летнюю жару. Квас бывает хлебным, фруктовым или ягодным. Ягодный квас можно приготовить на основе хлебного, сдобрив его ягодным соком или вареньем. Или приготовить из ягодного сока.Предлагаю приготовить черничный квас. Он имеет отличный вкус, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поднимает тонус и препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов!Очень простой рецепт черничного кваса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 часов. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 8 часовКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, перекусСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийВода 2.5 лДрожжи свежие 10 гСахар 1 ст.Черника свежая 1 ст.Пошаговое приготовлениеДля приготовления кваса нам понадобится черника, вода, сахар, дрожжи.Соединить чернику и сахар.Измельчить с помощью блендера.Добавить воду. Довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.Добавить раскрошенные дрожжи. Перемешать. Поставить в холодильник на 8 часов.Через 8 часов квас будет готов.Подавать квас охлажденным!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно черничный квас часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.