Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салата из капусты и свеклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 201 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на двенадцать порций
Капуста — 300 Грамм
Свекла — 100 Грамм
Морковь — 70 Грамм
Корень сельдерея — 70 Грамм
Зеленый лук — 20 Грамм
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка (если у вас есть яблочный уксус, используйте его)
Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Салат этот свежий, легкий и очень очень полезный, да и приготовить его не сложно. А еще он хорош тем, что в него можно добавлять разные интересные ингредиенты - соленые огурчики, яблоки, изюм и т. п. Словом, идеальный рецепт для современной хозяйки. Сегодня я расскажу вам классический рецепт приготовления салата из капусты и свеклы.
Свеклу, морковь и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Капусту, болгарский перец и зеленый лук мелко нашинкуйте.
В небольшой мисочке тщательно перемешайте масло, уксус, соль и перец.
Сложите овощи в глубокую миску, добавьте заправку и перемешайте.
