Очень простой рецепт кофе по-тунисски тунисской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Тунисская кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порций1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотоймолотая корица на кончике ножа2 ч. л. молотого кофе1–2 коробочки кардамонаПошаговое приготовлениеВ турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать.Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу, по желанию сахар. Подождать примерно 5 мин., пока поднимется пленка. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.
@ieoolxere, умничка! Какой аппетитный рецептик кофе по-тунисски сварганила. Попробуем с большим удовольствием!