Простой рецепт салатных листьев с гаудой и запечеными грибами портобелло домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 235 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 235 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Грибы портобелло 340 г
Оливковое масло ½ стакана
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Смесь салатных листьев 10 стаканов
Выдержанный сыр гауда 1 стакан
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Нарежьте грибы и выложите в миску. Добавьте 3 столовые ложки оливкового масла и по 0,25 чайные ложки соли и перца. Выложите ровным слоем на противень и поставьте в духовку на 15 минут, перевернув 1 раз, до мягкости и румяного цвета. Охладите.
В большой миске смешайте уксус, горчицу, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки перца и оставшиеся 5 столовых ложек оливкового масла. Добавьте грибы, зелень и натертую на терке гауду. Все аккуратно перемешайте и подавайте.
