Несложный рецепт варшавского яблочного пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 433 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 433 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пироги
Ингредиенты на восемь порций
Яблоко 1 штука
Манная крупа 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Лимоны 1 штука
Сливочное масло 100 г
Корица по вкусу
Творог 250 г
Сметана 100 г
Ванилин по вкусу
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов.
Отмерить 2 столовые ложки сахара для творожной начинки, оставшийся сахар смешать с остальными сухими ингредиентами.
Снять с лимона цедру и выжать из него сок.
Натереть яблоки на крупной терке, смешать с соком лимона, половиной цедры и корицей.
Творог смешать с 2 столовыми ложками сахара, сметаной, ванилином и оставшейся цедрой лимона.
Форму застелить бумагой для выпечки.
Выложить в форму половину яблочной начинки и разровнять.
Сверху высыпать стакан сухой смеси и тоже хорошо разровнять.
Дальше выложить творожную начинку.
Следующим слоем — еще треть сухой смеси.
Поверх — оставшиеся яблоки.
Закончить сухой смесью.
Сверху равномерно распределить нарезанное масло.
Выпекать 30–40 минут (если форма маленькая и пирог высокий — ближе к 40, если нет — к 30).
Доставать из формы двойным переворотом, когда пирог остынет
Говорят, на следующий день он вкуснее, но это такая легенда — до следующего дня он не доживает. Можно обойтись без творога, добавив еще пару яблок и еще один их слой. Но много потеряете.
