Замечательная заготовка на зиму. Виноград подойдет для украшения салатов, приготовления различных канапе, как закуска или приправа к мясу. А помидоры получаются необыкновенно вкусными. Расчет на 3-х литровую банку.Простой рецепт помидоров маринованных с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийПомидоры — 600-800 гВиноград — 700 гУкроп с зонтиками — 2-3 штЛист хрена — 2 штСоль — 2 ст. л.Сахар — 100 гУксус 9% — 2 ст. л.Перец черный горошком — 5-6 штЛавровый лист — 2 штПошаговое приготовлениеЯгоды винограда отделить от веточек (можно вкладывать в банки и гроздьями). Хорошо вымыть.На дно хорошо вымытых банок поместить укроп и листья хрена. Помидоры помыть и уложить первым слоем.Далее добавить слой винограда.Снова помидоры и снова виноград. Так заполнить банки до верха.Закипятить воду, залить банки с виноградом и помидорами, накрыть крышками и дать постоять 15 минут. Воду слить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить соль, сахар, уксус, перец и лавровый лист. Довести до кипения и залить маринадом виноград. Закатать крышками. Банки перевернуть и укутать до остывания. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик помидоров маринованных с виноградом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.